Hospitality News & Business Insights der EHL

EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

Ausgewählte Einblicke

Hospitality Branche
Customer Experience: Gäste wollen authentische Erlebnisse
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Customer Experience: Gäste wollen authentische Erlebnisse

Wieso ist Customer Experience wichtig? Die Qualität und Beständigkeit der Customer Experience (dt. Gästeerlebnis) ist das...
Hospitality Branche
Markenerlebnis: Verleihen Sie Ihrem Restaurant Sinn und Zweck
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Bildungstrends
Höhere Fachschule vs. Fachhochschule: was ist der Unterschied?
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Hospitality Branche
Top 11 Hospitality-Branchen Trends und Innovationen im Jahr 2023
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Studenten Ressourcen
Top 5 Skigebiete in Graubünden
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Top 5 Skigebiete in Graubünden

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Wir glauben, dass Exzellenz in der perfekten Mischung aus Intelligenz und Emotionen, Hard Skills und Soft Skills, Theorie und Praxis entsteht

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Unternehmensführung

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EHL Passugg
Leadership mit Purpose: So motivieren Unternehmen ihre Mitarbeitenden
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EHL Passugg
7 Content Marketing Tipps für Hoteliers
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EHL Passugg
Customer Service vs. Customer Experience: Was sind die Unterschiede?
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EHL Passugg
People Analytics: Big Data im Human Resource Management
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EHL Passugg
In 9 Schritten zum digitalen Restaurantmanagement Profi
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EHL Advisory Services
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Der Kunde ist König, und die Dienstleistungskultur ist seine Königin

EHL Passugg
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F&B Manager: der beste Standort für Ihr Restaurant

EHL Passugg
Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen
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Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen

Frage

Q : Was ist People Analytics?

People Analytics nutzt die Technologie, um Erkenntnisse über potenzielle Mitarbeitenden zu ermitteln, indem Daten über jeden Kandidaten gesammelt und analysiert werden.

EHL Passugg
Die 10 besten Medical Spa Hotels der Schweiz
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Hospitality Branche

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Customer Experience: Gäste wollen authentische Erlebnisse
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EHL Passugg
Markenerlebnis: Verleihen Sie Ihrem Restaurant Sinn und Zweck
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EHL Passugg
Top 11 Hospitality-Branchen Trends und Innovationen im Jahr 2023
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EHL Passugg
Emotionale Intelligenz in der Hotelmanagement-Ausbildung
Artikel

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EHL Passugg
Co-Living: Integration der Hotelgäste in die Gemeinschaft
Artikel

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EHL Passugg
Beruf im Gastgewerbe: Top 7 Jobs im Business Management
Artikel

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EHL Passugg
Diese 5 Trends verändern die Hotel-Welt
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Beruf im Gastgewerbe: Top 6 Jobs in der Entertainment Branche
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EHL Passugg
Gründe für Digitalisierung: der Blick über das Hotelbett hinaus
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Gründe für Digitalisierung: der Blick über das Hotelbett hinaus

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Beruf im Gastgewerbe: Top 7 Hospitality Jobs im Gesundheitswesen
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Über welche Themen sollen wir schreiben?

Bildungstrends

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EHL Passugg
Höhere Fachschule vs. Fachhochschule: was ist der Unterschied?
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EHL Passugg
So kann eine Schule die Arbeitslosigkeit im Land bekämpfen
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EHL Passugg
Lifelong Learning: Mega-Trend lebenslanges Lernen hilft der Karriere
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EHL Passugg
Impact Investing: Warum in Bildung investieren?
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EHL Passugg
Flipped Classroom: Mit digitalen Medien zu besseren Lernerfolgen
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EHL Passugg
Digitalisierung in der Küche: Culinary Arts im digitalen Zeitalter
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EHL Passugg
Fachkräftemangel in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie
Artikel

Massnahmen gegen den Fachkräftemangel in der Hospitality Branche

EHL Passugg
Hospitality Manager haben verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten
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Verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten

EHL Passugg
Bachelor ohne Matura an der EHL Passugg
Artikel

Bachelor ohne Matura? Diese 13 Vorteile werden dich überzeugen!

EHL Passugg
Vor- und Nachteile von Technologie im Unterricht
Artikel

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Studenten Ressourcen

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EHL Passugg
Top 5 Skigebiete in Graubünden
Artikel

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EHL Passugg
Career Day: Networking Event auf dem EHL Campus Passugg
Artikel

Die Wichtigkeit von Networking Events in Zeiten des Fachkräftemangels

Gastronomie
Artikel

Frische Ideen für ein altes Schloss

EHL Passugg
6 Gründe, weshalb Sie ein Business Netzwerk aufbauen sollten
Artikel

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EHL Passugg
11 Tipps für das perfekte Bewerbungsvideo
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EHL Passugg
International Experience - Lust auf ein Auslandspraktikum?
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International Experience: Lust auf ein Auslandspraktikum?

EHL Passugg
Ein Schnuppertag als Hotel-Kommunikationsfachmann
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EHL Passugg
Teamwork makes the dream work - Hospitality Edition
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EHL Passugg
Höhere Fachschule: Wie viele ECTS Punkte hat eine HF Diplom?
Artikel

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EHL Passugg
7 Highlights meines Auslandspraktikums
Artikel

Die 7 Highlights meines Auslandspraktikums

Kochkünste

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Gastronomie
Was ist Trüffel und warum ist der Trüffel-Preis so hoch?
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EHL Passugg
Knoblauch fermentieren: Das Einmaleins
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EHL Passugg
So gelingt das Fermentieren mit Rezepten aus aller Welt!
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Gastronomie
Culinary Experience – Fermentieren mit Thomas Bissegger
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EHL Passugg
Erfahren Sie mehr über die Weinregion Gironde in Bordeaux
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EHL Passugg
Allrounder der japanischen Küche: Miso Paste
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Miso Paste: Allrounder der japanischen Küche

Frage

Q : Was ist Einmachen?

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Schokolade selber machen: Wie geht das?
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EHL Passugg
Welche sind die wichtigsten Biersorten?
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Welches sind die wichtigsten Biersorten?

EHL Passugg
Gemüse fermentieren – So bringen Sie den Trend auf Ihre Speisekarte
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