Hospitality News & Business Insights der EHL

EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

Ausgewählte Einblicke

Studenten Ressourcen
Bedingungen für die HoKo Lehre an der EHL Hotelfachschule Passugg
Artikel

Ablauf HoKo Aufnahmeverfahren

Schritt 1 - Bereite alle Dokumente vor Die Vorbereitung ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen Bewerbung. Wenn alle Dokumente...
Studenten Ressourcen
Studienleitfaden: 5 Tipps für mehr Aktivität im Homeoffice
Artikel

5 Tipps um im Homeoffice fit zu bleiben

Hospitality Branche
Die Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildete Mitarbeiter und Führungskräfte
Artikel

Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildetes Personal

Kochkünste
Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter
Artikel

Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter

Studenten Ressourcen
Mit 9 Tipps den Lebenslauf optimieren
Artikel

Lebenslauf optimieren und personalisieren

Erfahren Sie mehr über die EHL-Programme auf Deutsch

Wir glauben, dass Exzellenz in der perfekten Mischung aus Intelligenz und Emotionen, Hard Skills und Soft Skills, Theorie und Praxis entsteht

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Unternehmensführung

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Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
Artikel

Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
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Seis Sentidos Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Unternehmertum
Beim Business Plan beweisen Hospitality Managment Studenten ihr Knowhow
Artikel

Business Plan Knowhow

Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
Artikel

Buddha o'Tea Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Kompetenzen
Hospitality Management Student: Konzepte entwickeln und umsetzen
Artikel

Konzeptwoche Lehrplan Hotelfachschule

Unternehmertum
Entwickeln Sie Hospitality Zukunftsszenarien
Artikel

Entwickeln Sie Hospitality Zukunftsszenarien

Dienstleistungsmentalität
Von der Service Economy zur Emotion Economy
Artikel

Von der Service Economy zur Emotion Economy

Unternehmertum
Nach dem Vorbild des Gastgewerbes gestaltet: der Apple Store
Artikel

Nach dem Vorbild des Gastgewerbes gestaltet: der Apple Store

Hospitality Branche

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Karriere & Praktikum
Die Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildete Mitarbeiter und Führungskräfte
Artikel

Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildetes Personal

Kompetenzen
Die richtigen Fähigkeiten für die Hotellerie und Gastronomie
Artikel

Die richtigen Fähigkeiten für die Hotellerie und Gastronomie

Kompetenzen
Gion Fetz stimmt Küche und Service auf die Geschichte ab
Artikel

Kulinarik, Service und Theater aufeinander abstimmen

Karriere & Praktikum
Warum werden Hoteliers 2030 die Glücklichsten in ihrem Job sein?
Artikel

Hoteliers 2030: die Glücklichsten in ihrem Job

Kompetenzen
Effektive Führung dank dieser Kompetenzen aus dem Kundendienst
Artikel

5 Fähigkeiten für Teamleader

Kompetenzen
Interview mit Felix Benesch über Storytelling und Events
Artikel

Storytelling gewinnt bei Events an Bedeutung

Reisen & Tourismus
Erfahren Sie, was Digital Detox bedeutet
Artikel

Definition von Digital Detox

Kompetenzen
Habe ich die Soft Skills für die Hospitality Branche?
Artikel

Habe ich die Soft Skills für die Hospitality Branche?

Spa Management
Medizinische Spa-Trends 2019
Artikel

Medizinische Spa-Trends 2019

Gastronomie
Ein Gastgeber ist mehr als ein Türöffner
Artikel

Ein Gastgeber ist mehr als ein Türöffner

Haben Sie noch Fragen?

Wir haben die Antworten.

Bildungstrends

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Kompetenzen
Hospitality Manager haben verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten
Artikel

Verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten

Kultur & Lifestyle
Unterscheidet sich die Generation Z von den Millennials?
Artikel

Unterscheidet sich die Generation Z von den Millennials?

Kompetenzen
Mitarbeitermotivation dank Sozialkompetenz der Führungskraft
Artikel

Mitarbeiterbegeisterung dank Sozialkompetenz der Führung

EHL Passugg
EHL Hotelfachschule belegt im 202 QS Ranking den Spitzenplatz
Artikel

EHL weltweit beste Hospitality Management Schule

EHL Passugg
Silber beim Reimagine Educatoin Award für die EHL Hotelfachschule Passugg
Artikel

Silber Reimagine Education Award

Karriere & Praktikum
Das Hotelmanagement Studium rüstet mit Theorie und Praxis für den Berufsstart
Artikel

Direkter Berufsstart dank dualer Ausbildung

EHL Passugg
Die EHL SSTH erklärt welche Learnings Bildungsinstitutionen aus der Coronakrise ziehen können
Artikel

Hospitality Ausibldung nach Covid-19

Kompetenzen
Michael Büchi zu branchenübergreifender Bedeutung interkultureller Kompetenz
Artikel

Interkulturelle Kompetenz in allen Branchen

Kompetenzen
Die EHL SSTH Hedonic Week ist mehr als ein Pop-up Hotel
Artikel

EHL SSTH Hedonic Week

Karriere & Praktikum
So schneiden berufliche im Vergleich zu akademischen Abschlüssen ab
Artikel

Vergleich berufliche und akademische Abschlüsse

Studenten Ressourcen

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Admissions
Bedingungen für die HoKo Lehre an der EHL Hotelfachschule Passugg
Artikel

Ablauf HoKo Aufnahmeverfahren

Lerntipps
Studienleitfaden: 5 Tipps für mehr Aktivität im Homeoffice
Artikel

5 Tipps um im Homeoffice fit zu bleiben

Karriere & Praktikum
Mit 9 Tipps den Lebenslauf optimieren
Artikel

Lebenslauf optimieren und personalisieren

Karriere & Praktikum
Sonja Shaw Häni, Alumni der EHL Hotelfachschule Passugg (SSTH), erzählt von ihrer Hospitality Karriere
Artikel

EHL SSTH Alumni Story

Kompetenzen
8 Begriffe, die jeder Hotelmanagement-Student kennen sollte
Artikel

8 Begriffe für alle Hotelmanagement-Studierende

Admissions
Qualifizierungen und Rankings von Schweizer Hotelfachschulen
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Qualifizierungen und Rankings von Schweizer Hotelfachschulen

Reisen & Tourismus
Die 5 beliebtesten Skigebiete, von SSTH Studenten empfohlen
Artikel

EHL SSTH Studenten empfehlen: die 5 beliebtesten Skigebiete

Studentenleben
10 alkoholfreie Drinks für den Uni-Ausgang
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10 alkoholfreie Drinks für den Uni-Ausgang

Karriere & Praktikum
Berufseinstieg für Hochschulabsolventen mit praktischer Erfahrung
Artikel

Berufseinstieg für Hochschulabsolventen mit Erfahrung

Kultur & Lifestyle
Graubünden kann man sich auch erlesen: unsere 6 Buchtipps!
Artikel

Graubünden kann man sich auch erlesen: unsere 6 Buchtipps!

Kochkünste

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Rezept
Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter
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Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter

Essen & Trinken
Mehr als nur Essen und Trinken
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Mehr als nur Essen und Trinken

Gastronomie
Modern Plating oder die Kunst des Anrichtens
Artikel

Modern Plating oder die Kunst des Anrichtens

Essen & Trinken
Was steckt hinter dem Poke Bowl Trend?
Artikel

Was steckt hinter dem Poke Bowl Foodtrend?

Reisen & Tourismus
Wir reisen nach Frankreich zur Herkunft des Champagners
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Wir reisen nach Frankreich zur Herkunft des Champagners

Essen & Trinken
14 Kochtermini, die jeder kennen sollte
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14 Kochtermini, die jeder kennen sollte

Rezept
Studienführer: 3 Smoothie Tipps für ein starkes Immunsystem
Artikel

Studienführer: 3 Smoothie Tipps für ein starkes Immunsystem

Gastronomie
Wie man trotz Personalfluktuation Michelin-Sterne behält
Artikel

Wie man trotz Personalfluktuation Michelin-Sterne behält

Essen & Trinken
Studenten an Workshop zu Rohkost und veganer Ernährung
Artikel

Einfluss Rohkost auf Gesundheit

Essen & Trinken
EHL SSTH Studenten lernen Biere mit Speisen kombinieren
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Biere mit Speisen kombinieren

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