Hospitality News & Business Insights der EHL

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Ausgewählte Einblicke

Hospitality Branche
Branchenausblick: Die neusten Gesundheits-, Wellness- und Spa-Trends
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Branchenausblick: Die neusten Gesundheits-, Wellness- und Spa-Trends

Die Position von Medical Spas im Gastgewerbe In der heutigen Zeit scheinen die Kunden auf der Suche nach ganzheitlichen...
Studenten Ressourcen
Werden Sie ein Zeitmanagement-Profi
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So haben Sie Ihr Zeitmanagement im Griff

Hospitality Branche
Was ist ein Spa-Manager?
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Was ist ein Spa-Manager?

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Unternehmensführung

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Frage

Q : Was ist People Analytics?

People Analytics nutzt die Technologie, um Erkenntnisse über potenzielle Mitarbeitenden zu ermitteln, indem Daten über jeden Kandidaten gesammelt und analysiert werden.

Karriere & Praktikum
Finde heraus, welche Führungsstile es gibt und welcher dir am meisten entspricht.
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Was ist dein Führungsstil?

Hospitality Branche

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Q : Was ist ein Spa-Manager?

Ein Spa-Manager kümmert sich um alle Belangen eines Spas. Dazu zählen Personalmanagement, Budget, Gästezufriedenheit, Instandhaltung und Weiterentwicklung des Angebots etc.

Über welche Themen sollen wir schreiben?

Kochkünste

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Frage

Q : Was ist Bistronomie?

Bistronomie vereint die Techniken der gehobenen Küche der Gastronomie mit traditionellen Gerichten und dem ungezwungenen Ambiente von Bistros.

Frage

Q : Was bedeutet «Culinary Arts»?

Culinary Arts bedeutet übersetzt „kulinarische Künste“. Mit anderen Worten: Es handelt sich um die Kunst, Essen zuzubereiten, anzurichten und zu servieren.

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