Hospitality News & Business Insights der EHL

EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

Ausgewählte Einblicke

Bildungstrends
Vor- und Nachteile von Technologie im Unterricht
Artikel

Vor- und Nachteile von Technologie im Unterricht

Technologie ist bereits seit Jahren Teil vom Bildungswesen. Jedoch hat der technologiegestützte Unterricht durch die...
Unternehmensführung
Was ist Servicekultur?
Artikel

Was ist Servicekultur?

Erfahren Sie mehr über die EHL-Programme auf Deutsch

Wir glauben, dass Exzellenz in der perfekten Mischung aus Intelligenz und Emotionen, Hard Skills und Soft Skills, Theorie und Praxis entsteht

Entdecken

Unternehmensführung

Alle Artikel anzeigen
Dienstleistungsmentalitaet
Was ist Servicekultur?
Artikel

Was ist Servicekultur?

Frage

Q : Was ist People Analytics?

People Analytics nutzt die Technologie, um Erkenntnisse über potenzielle Mitarbeitenden zu ermitteln, indem Daten über jeden Kandidaten gesammelt und analysiert werden.

Karriere & Praktikum
Finde heraus, welche Führungsstile es gibt und welcher dir am meisten entspricht.
Artikel

Was ist dein Führungsstil?

Hospitality Branche

Alle Artikel anzeigen
Frage

Q : Was ist ein Spa-Manager?

Ein Spa-Manager kümmert sich um alle Belangen eines Spas. Dazu zählen Personalmanagement, Budget, Gästezufriedenheit, Instandhaltung und Weiterentwicklung des Angebots etc.

Über welche Themen sollen wir schreiben?

Kochkünste

Alle Artikel anzeigen
Essen & Trinken
Wie man Blatt-Tee aufbrüht
Artikel

Wie man losen Blatt-Tee aufbrüht

Frage

Q : Was ist Bistronomie?

Bistronomie vereint die Techniken der gehobenen Küche der Gastronomie mit traditionellen Gerichten und dem ungezwungenen Ambiente von Bistros.

Frage

Q : Was bedeutet «Culinary Arts»?

Culinary Arts bedeutet übersetzt „kulinarische Künste“. Mit anderen Worten: Es handelt sich um die Kunst, Essen zuzubereiten, anzurichten und zu servieren.

Haben Sie eine Geschichte zu erzählen? Wirken Sie bei EHL Insights mit! (Unsere Richtlinien auf Englisch)

Erfahren Sie mehr