Hospitality News & Business Insights der EHL

EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

Ausgewählte Einblicke

Studenten Ressourcen
Unser Ausflugstipp in Graubünden, besuche den Eichhörnchenwald in Lenzerheide
Artikel

Graubünden entdecken: Eichhörnchenwald Lenzerheide

In Kürze: • Wo befindet sich der Eichhörnchenwald in Lenzerheide? Der Eichhörnchenwald befindet sich zwischen dem Heidsee und...
Hospitality Branche
die grössten hotelketten der welt
Artikel

Welches sind die grössten Hotelketten der Welt?

Hospitality Branche
6 Berufsfelder im Hospitality- und Tourismussektor
Artikel

6 Berufsfelder im Hospitality- und Tourismussektor

Studenten Ressourcen
4 Bücher die du als Führungskraft in der Hospitality Branche gelesen haben musst
Artikel

Wichtige Fähigkeiten für das Hospitality Management: 4 Buchtipps

die geschichte des ehl campus passugg reicht in das 19. jahrhundert zurück
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EHL Passugg: Ein Hogwarts Campus mit Geschichte

Erfahren Sie mehr über die EHL-Programme auf Deutsch

Wir glauben, dass Exzellenz in der perfekten Mischung aus Intelligenz und Emotionen, Hard Skills und Soft Skills, Theorie und Praxis entsteht

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Unternehmensführung

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Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
Artikel

Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
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Seis Sentidos Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Unternehmertum
Beim Business Plan beweisen Hospitality Managment Studenten ihr Knowhow
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Business Plan Knowhow

Unternehmertum
Pop-up Restaurant der EHL SSTH Hotelmanagement Studenten
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Buddha o'Tea Pop-up Restaurant an EHL Konzeptwoche

Kompetenzen
Hospitality Management Student: Konzepte entwickeln und umsetzen
Artikel

Konzeptwoche Lehrplan Hotelfachschule

Unternehmertum
Entwickeln Sie Hospitality Zukunftsszenarien
Artikel

Entwickeln Sie Hospitality Zukunftsszenarien

Dienstleistungsmentalitaet
Von der Service Economy zur Emotion Economy
Artikel

Von der Service Economy zur Emotion Economy

Unternehmertum
Nach dem Vorbild des Gastgewerbes gestaltet: der Apple Store
Artikel

Nach dem Vorbild des Gastgewerbes gestaltet: der Apple Store

Hospitality Branche

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Hotel Management
die grössten hotelketten der welt
Artikel

Welches sind die grössten Hotelketten der Welt?

Karriere & Praktikum
6 Berufsfelder im Hospitality- und Tourismussektor
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6 Berufsfelder im Hospitality- und Tourismussektor

Karriere & Praktikum
Die Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildete Mitarbeiter und Führungskräfte
Artikel

Schweizer Hotellerie sucht gut ausgebildetes Personal

Kompetenzen
Die richtigen Fähigkeiten für die Hotellerie und Gastronomie
Artikel

Die richtigen Fähigkeiten für die Hotellerie und Gastronomie

Kompetenzen
Gion Fetz stimmt Küche und Service auf die Geschichte ab
Artikel

Kulinarik, Service und Theater aufeinander abstimmen

Karriere & Praktikum
Warum werden Hoteliers 2030 die Glücklichsten in ihrem Job sein?
Artikel

Hoteliers 2030: die Glücklichsten in ihrem Job

Kompetenzen
Effektive Führung dank dieser Kompetenzen aus dem Kundendienst
Artikel

5 Fähigkeiten für Teamleader

Kompetenzen
Interview mit Felix Benesch über Storytelling und Events
Artikel

Storytelling gewinnt bei Events an Bedeutung

Reisen & Tourismus
Erfahren Sie, was Digital Detox bedeutet
Artikel

Definition von Digital Detox

Kompetenzen
Habe ich die Soft Skills für die Hospitality Branche?
Artikel

Habe ich die Soft Skills für die Hospitality Branche?

Haben Sie noch Fragen?

Wir haben die Antworten.

Bildungstrends

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EHL Passugg
Technologie treibt Bildungstrends 2020 voran
Artikel

Die 5 wichtigsten Trends in der Bildung 2020

Kompetenzen
Hospitality Manager haben verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten
Artikel

Verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten

Kultur & Lifestyle
Unterscheidet sich die Generation Z von den Millennials?
Artikel

Unterscheidet sich die Generation Z von den Millennials?

Kompetenzen
Mitarbeitermotivation dank Sozialkompetenz der Führungskraft
Artikel

Mitarbeiterbegeisterung dank Sozialkompetenz der Führung

EHL Passugg
EHL Hotelfachschule belegt im 202 QS Ranking den Spitzenplatz
Artikel

EHL weltweit beste Hospitality Management Schule

EHL Passugg
Silber beim Reimagine Educatoin Award für die EHL Hotelfachschule Passugg
Artikel

Silber Reimagine Education Award

Karriere & Praktikum
Das Hotelmanagement Studium rüstet mit Theorie und Praxis für den Berufsstart
Artikel

Berufserfahrung dank dualer Ausbildung

EHL Passugg
Die EHL SSTH erklärt welche Learnings Bildungsinstitutionen aus der Coronakrise ziehen können
Artikel

Hospitality Ausibldung nach Covid-19

Kompetenzen
Michael Büchi zu branchenübergreifender Bedeutung interkultureller Kompetenz
Artikel

Interkulturelle Kompetenz in allen Branchen

Kompetenzen
Die EHL SSTH Hedonic Week ist mehr als ein Pop-up Hotel
Artikel

EHL SSTH Hedonic Week

Studenten Ressourcen

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Reisen & Tourismus
Unser Ausflugstipp in Graubünden, besuche den Eichhörnchenwald in Lenzerheide
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Graubünden entdecken: Eichhörnchenwald Lenzerheide

EHL Passugg
4 Bücher die du als Führungskraft in der Hospitality Branche gelesen haben musst
Artikel

Wichtige Fähigkeiten für das Hospitality Management: 4 Buchtipps

Nachhaltigkeit
der grüne weg der hotellerie am forum für lernende graubünden
Artikel

100 neue Bäume für das Forum für Lernende gepflanzt

Hospitality Skills
4 kostenlose persönlichkeitstest als orientierungshilfe bei der wahl des richtigen studiums
Artikel

4 kostenlose Persönlichkeitstests als Hilfe bei der Berfuswahl

Karriere & Praktikum
Körpersprache ist wichtig für eine Hospitality Karriere
Artikel

Warum ist Körpersprache so wichtig?

Frage

Q : Was sind die Swiss Skills?

An den Swiss Skills messen sich junge  Schweizer Berufsleute in den unterschiedlichsten Lehrberufen. Die Sieger und Siegerinnen vertreten die Schweiz an den Euro Skills und World Skills.

EHL Passugg
Tabea Rosenkranz bereitet sich auf die Swiss Skills vor
Artikel

Swiss Skills 2020: Studentin der EHL Hotelfachschule Passugg ist dabei

Reisen & Tourismus
leichte wanderung zum aussichtspunkt fadärstein graubünden
Artikel

Graubünden entdecken: Salisweg

Karriere & Praktikum
Networking Tipps für Veranstaltungen
Artikel

10 nützliche Networking Tipps für Ihre nächste Veranstaltung

Karriere & Praktikum
Sprachfähigkeiten sind für eine internationale Karriere im der Gastronomie essentiell.
Artikel

5 wichtige Sprachfähigkeiten für das internationale Hotelmanagement

Kochkünste

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Essen & Trinken
Neue Trends beim Barbecue
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Neue Trends beim BBQ

Rezept
Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter
Artikel

Kochen mit Kräutern: 12 unentbehrliche Küchenkräuter

Essen & Trinken
Mehr als nur Essen und Trinken
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Mehr als nur Essen und Trinken

Gastronomie
Modern Plating oder die Kunst des Anrichtens
Artikel

Modern Plating oder die Kunst des Anrichtens

Essen & Trinken
Was steckt hinter dem Poke Bowl Trend?
Artikel

Was steckt hinter dem Poke Bowl Foodtrend?

Reisen & Tourismus
Wir reisen nach Frankreich zur Herkunft des Champagners
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Wir reisen nach Frankreich zur Herkunft des Champagners

Essen & Trinken
14 Kochtermini, die jeder kennen sollte
Artikel

14 Kochtermini, die jeder kennen sollte

Rezept
Studienführer: 3 Smoothie Tipps für ein starkes Immunsystem
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Studienführer: 3 Smoothie Tipps für ein starkes Immunsystem

Gastronomie
Wie man trotz Personalfluktuation Michelin-Sterne behält
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Wie man trotz Personalfluktuation Michelin-Sterne behält

Essen & Trinken
Studenten an Workshop zu Rohkost und veganer Ernährung
Artikel

Einfluss Rohkost auf Gesundheit

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