Hospitality News & Business Insights der EHL

EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

Ausgewählte Einblicke

Hospitality Branche
Das Hotelkonzept Handbuch: Die Entwicklung eines Hotelkonzepts
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Das Hotelkonzept Handbuch: Die Entwicklung eines Hotelkonzepts

Die Hotelbranche ist alles andere als langweilig. Jedes Jahr bringt eine Fülle von aufregenden Reisezielen, revolutionären...
Kochkünste
Vegane Schokolade: Wissenswertes, Tipps und Rezepte
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Kochkünste
Was macht den Bordeaux zu einem der beliebtesten französischen Weine?
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Unternehmensführung
In 9 Schritten zum digitalen Restaurantmanagement Profi
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Bildungstrends
Impact Investing: Warum in Bildung investieren?
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Unternehmensführung

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EHL Passugg
In 9 Schritten zum digitalen Restaurantmanagement Profi
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EHL Advisory Services
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Der Kunde ist König, und die Dienstleistungskultur ist seine Königin

EHL Passugg
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F&B Manager: der beste Standort für Ihr Restaurant

EHL Passugg
Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen
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Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen

Frage

Q : Was ist People Analytics?

People Analytics nutzt die Technologie, um Erkenntnisse über potenzielle Mitarbeitenden zu ermitteln, indem Daten über jeden Kandidaten gesammelt und analysiert werden.

EHL Passugg
Die 10 besten Medical Spa Hotels der Schweiz
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Entrepreneurs
Finde heraus, welche Führungsstile es gibt und welcher dir am meisten entspricht.
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Welche Führungsstile gibt es?

EHL Passugg
Arbeitgebermarke: Dank Employer Branding Personal gewinnen und binden
Artikel

Arbeitgebermarke: Dank Employer Branding Personal gewinnen und binden

EHL Passugg
Im strategischen Talentmanagement sind Mitarbeiter nicht das wichtigste Kapital
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Talentmanagement: Sind Mitarbeiter Ihr wichtigstes Kapital?

EHL Passugg
People Analytics: Sind wir nur Zahlen?
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People Analytics: Sind wir nur Zahlen?

Hospitality Branche

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Hospitality Fähigkeiten
Das Hotelkonzept Handbuch: Die Entwicklung eines Hotelkonzepts
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Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit und Food Waste: Die wahren Kosten von Lebensmitteln
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Nachhaltigkeit und Food Waste: Die wahren Kosten von Lebensmitteln

EHL Passugg
Artikel

Wie kann man in einem Restaurant eine emotionale Erlebniswelt schaffen?

EHL Advisory Services
Artikel

Ist der Gast der Zukunft eher High Tech oder High Touch?

EHL Passugg
Wie erstellt ein Spa-Manager ein top Spa-Menu?
Artikel

Wie erstellt man ein top Spa-Menu?

EHL Passugg
Die 7 Komponenten eines Hotelkonzepts
Artikel

Die 7 Komponenten eines erfolgreichen Hotelkonzepts

EHL Passugg
Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2022
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Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2022

EHL Passugg
Was ist Body Wrapping?
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Spa Trend Body Wrap

EHL Passugg
Diese Jobs und Karrieren warten nach dem Hotel-Management Studium auf Sie
Artikel

Jobs und Karrieren nach dem Hotel-Management Studium

EHL Passugg
Top 10 der Soft Skills für Hospitality-Manager
Artikel

Top 10 der Soft Skills für Hospitality-Manager

Über welche Themen sollen wir schreiben?

Bildungstrends

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EHL Passugg
Impact Investing: Warum in Bildung investieren?
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EHL Passugg
Flipped Classroom: Mit digitalen Medien zu besseren Lernerfolgen
Artikel

Flipped Classroom: Mit digitalen Medien zu besseren Lernerfolgen

EHL Passugg
Digitalisierung in der Küche: Culinary Arts im digitalen Zeitalter
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EHL Passugg
Fachkräftemangel in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie
Artikel

Massnahmen gegen den Fachkräftemangel in der Hospitality Branche

EHL Passugg
Hospitality Manager haben verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten
Artikel

Verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten

EHL Passugg
Bachelor ohne Matura an der EHL Passugg
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Bachelor ohne Matura? Diese 13 Vorteile werden dich überzeugen!

EHL Passugg
Vor- und Nachteile von Technologie im Unterricht
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Vor- und Nachteile von Technologie im Unterricht

EHL Passugg
Die 10 besten eLearning-Tools für den Unterricht
Artikel

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EHL Passugg
Alle Infos zum Bachelor ohne Matura
Artikel

Studieren ohne Matura? Finde hier alle Infos!

EHL Passugg
Technologie treibt Bildungstrends 2020 voran
Artikel

5 Trends im Bildungswesen, die auch 2022 anhalten

Studenten Ressourcen

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EHL Passugg
International Experience: 5 Vorteile eines Auslandspraktikums
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EHL Passugg
Die beste Hotelfachschule der Welt: Warum Rankings für die EHL wichtig sind
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EHL Passugg
HoKo-Lehre am EHL Campus Passugg? Alle Antworten zu Eltern-Fragen!
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EHL Passugg
Ist ein Auslandspraktikum das Richtige für mich?
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EHL Passugg
8 Gründe, weshalb ein Praktikum wichtig ist und du dabei viel lernen kannst
Artikel

8 Gründe, warum du ein Praktikum machen solltest

EHL Passugg
Wie wärs mit einem Praktikum im Ausland?
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EHL Passugg
HF Schnuppertag auf dem EHL Campus Passugg
Artikel

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EHL Passugg
Die 5 grössten Patzer beim Erlernen von Hospitality Skills
Artikel

Die 5 grössten Fails in der Hospitality Ausbildung

EHL Passugg
Sprachfähigkeiten sind für eine internationale Karriere in der Hotellerie essenziell
Artikel

5 Kommunikationsfähigkeiten für internationales Hotelmanagement

EHL Passugg
3 gesuchte Skills von Arbeitgebern: Menschenkenntnis, Soft Skills und Belastbarkeit
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Kochkünste

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EHL Passugg
Vegane Schokolade: Wissenswertes, Tipps und Rezepte
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EHL Passugg
Was macht den Bordeaux zu einem der beliebtesten französischen Weine?
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EHL Passugg
Braucht es in Restaurants vegane Menüs?
Artikel

Braucht es in Restaurants vegane Menüs?

Frage

Q : Was ist fermentieren?

EHL Passugg
Was Sie über Bordeaux Wein wissen müssen: Herkunft & Charakteristik
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EHL Passugg
Warum liegt vegan Kochen im Trend?
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Warum liegt vegan Kochen im Trend?

EHL Passugg
Wie kann man Kimchi selber machen?
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Wie kann man Kimchi selber machen?

EHL Passugg
Bordeaux in Frankreich
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Bordeaux Frankreich: Die bekannteste Weinregion der Welt

EHL Passugg
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Thomas Bissegger’s Signature Dish

EHL Passugg
Der neue Foodtrend: Ruby Schokolade
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Der neue Foodtrend: Ruby Schokolade

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