Hospitality News & Business Insights der EHL

    EHL Insights ist eine zentrale Quelle handlungsrelevanter Einblicke in die Welt der Hospitality, Wirtschaft und Bildung

    Ausgewählte Einblicke

    Hospitality Branche
    Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2022
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    Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2023

    Die Wellness-Branche entwickelt sich zu einem boomenden Milliarden-Dollar-Markt mit viel Potenzial für neue Marktteilnehmer,...
    Hospitality Branche
    Trends im Gastgewerbe: die Zukunft der Lebensmittelindustrie
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    Trends im Gastgewerbe: die Zukunft der Lebensmittelindustrie

    Studenten Ressourcen
    International Experience: Ein Auslandspraktikum in der HoKo-Lehre
    Artikel

    International Experience: Ein Auslandspraktikum in der HoKo-Lehre

    Unternehmensführung
    Revenue Management: Nutzung von Datenintegration
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    Revenue Management: Nutzung von Datenintegration

    Kochkünste
    Vegane Küche: wieso wir uns vegan ernähren sollten
    Artikel

    Vegane Küche: wieso wir uns vegan ernähren sollten

    Erfahren Sie mehr über die EHL-Programme auf Deutsch

    Wir glauben, dass Exzellenz in der perfekten Mischung aus Intelligenz und Emotionen, Hard Skills und Soft Skills, Theorie und Praxis entsteht

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    Unternehmensführung

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    Revenue Management: Nutzung von Datenintegration
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    Revenue Management: Nutzung von Datenintegration

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    Effektive Leadership Skills: Das Selbstbewusstsein stärken
    Artikel

    Effektive Leadership Skills: Das Selbstbewusstsein stärken

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    Leadership mit Purpose: So motivieren Unternehmen ihre Mitarbeitenden
    Artikel

    Leadership mit Purpose: So motivieren Unternehmen ihre Mitarbeitenden

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    7 Content Marketing Tipps für Hoteliers
    Artikel

    7 Content Marketing Tipps für Hoteliers

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    Customer Service vs. Customer Experience: Was sind die Unterschiede?
    Artikel

    Customer Service vs. Customer Experience: Was sind die Unterschiede?

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    People Analytics: Big Data im Human Resource Management
    Artikel

    People Analytics: Big Data im Human Resource Management

    EHL Passugg
    In 9 Schritten zum digitalen Restaurantmanagement Profi
    Artikel

    In 9 Schritten zum digitalen Restaurantmanagement Profi

    EHL Advisory Services
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    Der Kunde ist König, und die Dienstleistungskultur ist seine Königin

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    Artikel

    F&B Manager: der beste Standort für Ihr Restaurant

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    Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen
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    Der Nutzen von People Analytics: Daten in personenbezogenen Branchen

    Hospitality Branche

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    Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2022
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    Die 10 wichtigsten Spa-Trends in 2023

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    Trends im Gastgewerbe: die Zukunft der Lebensmittelindustrie
    Artikel

    Trends im Gastgewerbe: die Zukunft der Lebensmittelindustrie

    Hospitality Expertise
    hospitality industry report 2023
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    Bericht über Trends im Gastgewerbe 2023

    Customer Experience: Gäste wollen authentische Erlebnisse
    Artikel

    Customer Experience: Gäste wollen authentische Erlebnisse

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    Markenerlebnis: Verleihen Sie Ihrem Restaurant Sinn und Zweck
    Artikel

    Markenerlebnis: Verleihen Sie Ihrem Restaurant Sinn und Zweck

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    Top 11 Hospitality-Branchen Trends und Innovationen im Jahr 2023
    Artikel

    Top 11 Hospitality-Branchen Trends und Innovationen im Jahr 2023

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    Emotionale Intelligenz in der Hotelmanagement-Ausbildung
    Artikel

    Emotionale Intelligenz in der Hotelmanagement-Ausbildung

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    Co-Living: Integration der Hotelgäste in die Gemeinschaft
    Artikel

    Co-Living: Integration der Hotelgäste in die Gemeinschaft

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    Beruf im Gastgewerbe: Top 7 Jobs im Business Management
    Artikel

    Beruf im Gastgewerbe: Top 7 Jobs im Business Management

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    Diese 5 Trends verändern die Hotel-Welt
    Artikel

    Diese 5 Trends verändern die Hotel-Welt

    Über welche Themen sollen wir schreiben?

    Bildungstrends

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    5 Trends im Bildungswesen, die auch 2023 anhalten
    Artikel

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    Höhere Fachschule vs. Fachhochschule: was ist der Unterschied?
    Artikel

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    So kann eine Schule die Arbeitslosigkeit im Land bekämpfen
    Artikel

    So kann eine Schule die Arbeitslosigkeit im Land bekämpfen

    EHL Passugg
    Lifelong Learning: Mega-Trend lebenslanges Lernen hilft der Karriere
    Artikel

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    Impact Investing: Warum in Bildung investieren?
    Artikel

    Impact Investing: Warum in Bildung investieren?

    EHL Passugg
    Flipped Classroom: Mit digitalen Medien zu besseren Lernerfolgen
    Artikel

    Flipped Classroom: Mit digitalen Medien zu besseren Lernerfolgen

    EHL Passugg
    Digitalisierung in der Küche: Culinary Arts im digitalen Zeitalter
    Artikel

    Digitalisierung in der Küche: Culinary Arts im digitalen Zeitalter

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    Fachkräftemangel in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie
    Artikel

    Massnahmen gegen den Fachkräftemangel in der Hospitality Branche

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    Hospitality Manager haben verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten
    Artikel

    Verbale und nonverbale Kommunikationsfähigkeiten

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    Bachelor ohne Matura an der EHL Passugg
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    Bachelor ohne Matura? Diese 13 Vorteile werden dich überzeugen!

    Studenten Ressourcen

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    International Experience: Ein Auslandspraktikum in der HoKo-Lehre
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    International Experience: Ein Auslandspraktikum in der HoKo-Lehre

    EHL Passugg
    6 Lerntipps, wie du dir Dinge besser merken kannst
    Artikel

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    11 Tipps für das perfekte Bewerbungsvideo
    Artikel

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    Winter Edition: Die 7 schönsten Sehenswürdigkeiten in Graubünden
    Artikel

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    Top 5 Skigebiete in Graubünden
    Artikel

    Top 5 Skigebiete in Graubünden

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    Career Day: Networking Event auf dem EHL Campus Passugg
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    Die Wichtigkeit von Networking Events in Zeiten des Fachkräftemangels

    Gastronomie
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    Frische Ideen für ein altes Schloss

    EHL Passugg
    6 Gründe, weshalb Sie ein Business Netzwerk aufbauen sollten
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    6 Gründe, weshalb Sie ein Business Netzwerk aufbauen sollten

    EHL Passugg
    International Experience - Lust auf ein Auslandspraktikum?
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    International Experience: Lust auf ein Auslandspraktikum?

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    Ein Schnuppertag als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann
    Artikel

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    Kochkünste

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    Vegane Küche: wieso wir uns vegan ernähren sollten
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    Vegan Kochen: Das sind unsere gesunden veganen Rezepte
    Artikel

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    Gastronomie
    Was ist Trüffel und warum ist der Trüffel-Preis so hoch?
    Artikel

    Was ist Trüffel und warum ist der Trüffel-Preis so hoch?

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    Knoblauch fermentieren: Das Einmaleins
    Artikel

    Knoblauch fermentieren: Das Einmaleins

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    So gelingt das Fermentieren mit Rezepten aus aller Welt!
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    So gelingt das Fermentieren mit Rezepten aus aller Welt!

    Gastronomie
    Culinary Experience – Fermentieren mit Thomas Bissegger
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    Culinary Experience – Fermentieren mit Thomas Bissegger

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    Erfahren Sie mehr über die Weinregion Gironde in Bordeaux
    Artikel

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    Allrounder der japanischen Küche: Miso Paste
    Artikel

    Miso Paste: Allrounder der japanischen Küche

    Frage

    Q : Was ist Einmachen?

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    Schokolade selber machen: Wie geht das?
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    Schokolade selber machen: Wie geht das?

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