News de l'Hôtellerie et du Business par l'EHL

    EHL Insights est une source d'informations utiles sur le monde de l'hôtellerie, du business et de l'éducation.

    A la une

    Industrie Hôtelière
    hospitality industry report 2023
    Article

    L’industrie de l’hospitalité : Perspectives 2023

    Le CEO du groupe EHL, Markus Venzin, ouvre ce rapport sur l'industrie hôtelière en posant la question qui est sur toutes les...
    Industrie Hôtelière
    Flagship Resilient Tourism
    Article

    Tourisme suisse en 2023 : Un appel à projet pour plus de résilience

    Ressources Etudiants
    Campus-de-l'EHL
    Article

    Campus de l'EHL: la vie étudiante version Hospitality Business School

    Industrie Hôtelière
    le secteur de la restauration
    Article

    Le secteur de la restauration: acteurs, chiffres et tendances

    Industrie Hôtelière
    MBA in Hospitality
    Article

    Le MBA in Hospitality de l’EHL, pour les professionnels de l’hôtellerie

    En savoir plus sur les programmes de l'EHL

    Nous croyons que l'excellence se forme dans le mélange parfait d'intelligence et d'émotions, de savoirs et savoir-faire, de théorie et de pratique

    Découvrir

    Business Management

    Voir tous les articles
    EHL Lausanne
    Master in Hospitality Management
    Article

    Pourquoi le nouveau Master in Hospitality Management est fait pour vous?

    EHL Advisory Services
    Article

    Le client est roi et la culture du service client sa reine

    Emplois & Stages
    Carrières dans l'hôtellerie : Les 7 meilleurs emplois dans le secteur de l'hôtellerie pour les passionnés de technologie
    Article

    7 emplois pour les passionnés de technologie

    Innovation
    Le Village de l'innovation de l'EHL: Une Pépinière de talents
    Article

    Le Village de l'innovation de l'EHL: Une Pépinière de talents

    EHL Lausanne
    employeur
    Article

    Comment créer un lieu de travail agréable?

    Emplois & Stages
    Carrières dans l'hôtellerie : 7 emplois pour les amateurs de gestion d'entreprise
    Article

    7 emplois pour les amateurs de gestion d'entreprise

    Stratégie Entreprise
    business management
    Article

    Vos décisions d'entreprises sont-elles basées sur les bonnes informations ?

    Compétences Hospitality
    L'éducation et la formation tout au long de la vie : les 5 avantages de garder l'esprit vif
    Article

    Se former continuellement présente de nombreux avantages.

    Investir dans le cannabis : L'herbe est-elle plus verte pour les investisseurs ?
    Article

    Investisseur : Considerez l'industrie du cannabis

    Compétences Hospitality
    Pourquoi les entreprises devraient investir dans la formation aux compétences non techniques ?
    Article

    Compétences non-techniques : Cruciales pour les entreprises

    Industrie Hôtelière

    Voir tous les articles
    Hospitality Expertise
    hospitality industry report 2023
    Article

    L’industrie de l’hospitalité : Perspectives 2023

    Digital & Technologie
    Flagship Resilient Tourism
    Article

    Tourisme suisse en 2023 : Un appel à projet pour plus de résilience

    Compétences Hospitality
    le secteur de la restauration
    Article

    Le secteur de la restauration: acteurs, chiffres et tendances

    Hospitality Expertise
    MBA in Hospitality
    Article

    Le MBA in Hospitality de l’EHL, pour les professionnels de l’hôtellerie

    Formation & Education
    Bachelor EHL FAQ
    Article

    Vous pensez faire un Bachelor à l'EHL? Voici la FAQ ultime

    Tendances
    Article

    L’industrie hôtelière: toutes les réponses à vos questions

    Formation & Education
    Pourquoi faire un master
    Article

    Pourquoi faire un Master à l’EHL Hospitality Business School?

    EHL Lausanne
    Master in Hospitality Management
    Article

    Pourquoi le nouveau Master in Hospitality Management est fait pour vous?

    Compétences Hospitality
    Article

    Marketing sensoriel: comment créer de l'émotion au restaurant?

    EHL Advisory Services
    Article

    Le client de demain est-il plutôt high tech ou high touch?

    Sur quels sujets souhaitez-vous que nous écrivions ?

    Tendances Education

    Voir tous les articles
    EHL Lausanne
    français
    Article

    L’enseignement du français langue étrangère à l’EHL

    EHL Lausanne
    coronavirus
    Article

    Enseigner en des temps incertains : présence, collaboration, dévouement

    EHL Lausanne
    Dr. Carole Ackermann rejoint le Groupe EHL
    Article

    Dr. Carole Ackermann rejoint le Groupe EHL

    Tendances à surveiller dans le domaine de l'éducation en 2020
    Article

    5 tendances dans le domaine de l'éducation en 2020

    EHL Advisory Services
    Covid-19 : Le Groupe EHL lance un cours en ligne gratuit pour aider le secteur de l'hôtellerie
    Article

    Covid-19 : Un cours en ligne gratuit proposé par l'EHL

    EHL Lausanne
    2020 QS World University ranking : EHL classée 1ère institution mondiale dans l’enseignement du management hôtelier.
    Article

    L’EHL élue meilleure école hôtelière du monde

    EHL Singapore
    L'EHL ouvre un nouveau campus à Singapour.
    Article

    Le Groupe EHL dévoile son nouveau campus à Singapour

    EHL Lausanne
    L'EHL recoit le prix de l'innovation pédagogiquepour son Bachelor grâce à la puissance du groupe multi-campus.
    Article

    L'EHL récompensée pour la refonte de son programme Bachelor

    EHL Lausanne
    A l’aube de ses 125 ans et une étoile Michelin fraîchement décrochée, l'EHL élue meilleure école hôtelière du monde.
    Article

    L’EHL élue meilleure école hôtelière du monde

    Interview
    Frank Schuetzendorf nous propose dans son interview les tendances en restauration et en hôtellerie.
    Article

    Tendances restauration et hôtellerie : Interview Frank Schuetzendorf

    Ressources Etudiants

    Voir tous les articles
    Etudier à l'Etranger
    Campus-de-l'EHL
    Article

    Campus de l'EHL: la vie étudiante version Hospitality Business School

    Formation & Education
    Bachelor EHL FAQ
    Article

    Vous pensez faire un Bachelor à l'EHL? Voici la FAQ ultime

    Astuces Admission
    Astuces admissions : Comment préparer votre candidature à l'EHL ?
    Article

    Astuces admissions: Comment préparer votre candidature à l'EHL ?

    Astuces Admission
    choisir un métier
    Article

    Les 10 questions à se poser avant de choisir un métier

    Contenu Programme
    QS Ranking 2022
    Article

    Meilleure école hôtelière du monde, pourquoi les classements comptent?

    Vie Etudiante
    Idées d’entrainement pour des étudiants bien occupés
    Article

    Idées d’entrainement pour des étudiants bien occupés

    Astuces Admission
    Six critères pour choisir une école de gestion hôtelière
    Article

    Six critères pour choisir une école de gestion hôtelière

    Vie Etudiante
    S’évader près de chez soi : Guide touristique de la Suisse
    Article

    S’évader près de chez soi : Guide touristique de la Suisse

    Emplois & Stages
    Les stages peuvent vous aider à prendre un bon départ dans la carrière dont vous avez toujours rêvé.
    Article

    8 raisons pour lesquelles les stages font bouger les choses

    Digital & Technologie
    11 raisons pour lesquelles vous devriez songer à l’apprentissage en ligne pour atteindre vos objectifs éducatifs.
    Article

    11 avantages de l’apprentissage en ligne

    Arts Culinaires

    Voir tous les articles
    Mets & Vins
    laurent perrier champagne
    Article

    Cuvées Grand Siècle de Laurent Perrier: une dégustation prestigieuse

    Astuces Admission
    le tour du vignoble helvétique
    Article

    Chandra Kurt, le tour du vignoble helvétique

    Suisse
    Article

    Tourisme brassicole : savourer le boom de la bière en Suisse

    Digital & Technologie
    Quelles technologies pour une entreprise de restauration ?
    Article

    Quelles technologies pour une entreprise de restauration ?

    Mets & Vins
    Accord Mets et Champagne : Quelques conseils de Laurent-Perrier
    Article

    Accord Mets et Champagne : Quelques conseils de Laurent-Perrier

    Recette
    Petits sablès de Noël des chefs de l'EHL
    Article

    Petits sablès de Noël des chefs de l'EHL

    Gault & Millau
    Le Restaurant Berceau des Sens de l'EHL maintient sa note de 16/20 au Gault & Millau
    Article

    Le Restaurant Berceau des Sens de l'EHL maintient sa note de 16/20 au Gault & Millau

    Recette
    Saint-Pierre et fenouil à l'huile d'amandon
    Article

    Saint-Pierre et fenouil à l'huile d'amandon

    Emplois & Stages
    Carrières dans l'hôtellerie : Top 7 des emplois dans le secteur de l'hôtellerie pour les gastronomes
    Article

    7 emplois pour les gastronomes

    Gestion Restaurant
    gastronomie
    Article

    15 livres indispensables de gastronomie selon les chefs de l'EHL

    Vous avez une histoire à partager ? Devenez un contributeur d'EHL Insights ! (Nos lignes directrices en Anglais)

    En savoir plus