Recette Gault & Millau : Foie gras poêlée et butternut
Recette Gault & Millau : Ris de veau, parmesan et truffes
Recette Gault & Millau : Lotte, couteau farci et citron
Recette Gault & Millau : Tarte soufflée, sorbet bergamote
Recette Gault & Millau : salade fraicheur
Recette Gault & Millau : Soupe de panais confit
Recette Gault & Millau : Agneau de lait rôti
Saint-Pierre et fenouil à l'huile d'amandon
Recette Gault & Millau : Sphères de foie gras et compotée choco yuzu
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