Von Italien bis Mexiko: 7 Pastasalat-Rezepte, die begeistern

20. Juni 2024 •

3 Min. Lektüre

Von Italien bis Mexiko: 7 Pastasalat-Rezepte, die begeistern

Geschrieben von
scroll

Ein Pastasalat ist eine perfekte Kombination aus köstlicher Pasta und erfrischenden Zutaten, die in einer leichten und würzigen Sauce zusammenkommen. Ob als Beilage für Grillpartys, Picknicks oder als Hauptgericht für ein leichtes Abendessen - Pastasalate sind vielseitig und immer eine gute Wahl. In diesem Blog präsentieren wir Ihnen die 7 besten Pastasalat Rezepte, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden. Lassen Sie uns eintauchen!

1. Klassischer italienischer Pastasalat

Der klassische italienische Pastasalat ist ein zeitloser Favorit, der nie aus der Mode kommt. Mit einer Mischung aus buntem Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven, kombiniert mit delikaten Nudeln und einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Essig und italienischen Gewürzen, ist dieser Salat ein echter Genuss.

Entdecken Sie das italienische Nudelsalat-Rezept

1440x960_italian_pasta-salade

EHL Campus Passugg  Buchen Sie Ihren Tisch in unseren Schulrestaurants  Überzeugen Sie sich selbst von den leckeren Kreationen unserer Studierenden.  Zum Menü und Tischreservation

2. Mediterraner Pastasalat mit sonnengetrockneten Tomaten

Der mediterrane Pastasalat mit sonnengetrockneten Tomaten verbindet den intensiven Geschmack von sonnengetrockneten Tomaten mit frischen Zutaten wie Rucola, Mozzarella und Basilikum. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Knoblauch verleiht diesem Salat eine unwiderstehliche Note.

Zum mediterranen Pastasalat-Rezept

1440x960_italian_2_pasta-salade

3. Griechischer Pastasalat mit Feta und Oliven

Der griechische Pastasalat ist ein echter Klassiker, der mit seinem einzigartigen Geschmack überzeugt. Mit würzigem Feta-Käse, knackigen Gurken, saftigen Tomaten und herzhaften Oliven ist dieser Salat ein Fest für die Sinne. Das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Oregano rundet den Geschmack perfekt ab.

Hier geht's zum griechischen Nudelsalat-Rezept

1440x960_new_greek_pasta-salad

4. Exotischer Thai-Pastasalat mit Erdnusssauce

Für diejenigen, die eine exotischere Variante bevorzugen, ist der thailändische Pastasalat mit Erdnusssauce eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Salat kombiniert die Aromen von Knoblauch, Ingwer, Limettensaft und Erdnussbutter mit knackigem Gemüse und Nudeln. Der Geschmack ist würzig, cremig und einfach unwiderstehlich.

Lass es dir schmecken: zum Rezept

1440x960_thai_pasta-salade

5. Frischer Caprese-Pastasalat mit Mozzarella und Basilikum

Der frische Caprese-Pastasalat ist eine Variation des beliebten Caprese-Salats, bei dem frischer Mozzarella, Tomaten und Basilikum miteinander verschmelzen. In Kombination mit Nudeln und einem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig entsteht ein leichter und doch geschmackvoller Salat, der perfekt für den Sommer ist.

Hier geht es zum leckeren Carprese-Pastasalat

1440x960_mediterranean_pasta-salade

6. Vegetarischer Brokkoli-Pastasalat mit Buttermilch Dressing

Für alle Vegetarier da draussen ist der Brokkoli-Pastasalat eine hervorragende Wahl. Dieser Salat kombiniert Nudeln, frischen Brokkoli und eine leichte Buttermilch-Dressing. Der cremige Geschmack der Buttermilch verleiht diesem Salat eine besondere Note.

Zum Pastasalat-Rezept

1440x960_broccoli_pasta-salade

7. Bunter Mexikanischer Pastasalat mit Avocado

Der bunte mexikanische Pastasalat mit Avocado bringt einen Hauch von Mexiko auf Ihren Tisch. Mit frischen Zutaten wie Mais, Paprika, Kidneybohnen und cremiger Avocado ist dieser Salat voller Geschmack und Farbe. Das Dressing aus Limettensaft, Koriander und Kreuzkümmel gibt ihm den letzten Schliff.

Entdecken Sie das mexikanische Nudelsalat-Rezept

1440x960_mexican_pasta-salade

Probieren Sie diese 7 köstlichen Pastasalate aus und lassen Sie sich von den verschiedenen Geschmacksrichtungen verzaubern. Egal, ob Sie ein Fan der klassischen italienischen Küche sind oder nach exotischeren Variationen suchen, diese Rezepte bieten für jeden etwas. Gehen Sie in die Küche, experimentieren Sie und geniessen Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Pastasalaten!

 
Geschrieben von

Kaufmännische Lernende

Interesse an einer kulinarischen Ausbildung?

Der praxisorientierte Weg zum EHL Bachelor bietet Ihnen gleich zwei Diplome! Während dem HF-Diplom können Sie einen Fokus auf Culinary Arts legen und anschliessend Ihre Ausbildung mit dem verkürzten EHL Bachelor in International Hospitality Management krönen. Laden Sie die Broschüre herunter und erfahren Sie mehr.

close