champignons, recettes de champignons

03 octobre 2024 •

4 min de lecture

Six recettes de champignons rapides & simples pour l’automne

Écrit par
scroll

Les champignons sont un excellent ingrédient pour des plats simples et rapides. Ils sont polyvalents, sains et s’accordent avec de nombreux goûts différents. Que vous soyez à la recherche d’une recette pour un dîner rapide, un snack léger ou un accompagnement simple, vous trouverez ici une multitude de recettes qui faciliteront votre quotidien et régaleront les papilles.

1. Pâtes crémeuses aux champignons

Cette recette aux champignons est le plat parfait pour un dîner simple et rapide en semaine. Préparé avec peu d’ingrédients et en moins de 20 minutes, il offre une expérience gustative savoureuse et onctueuse. L’association de champignons tendres, d’ail et de crème crée une sauce veloutée qui enveloppe remarquablement les pâtes. Complété par du parmesan frais et du persil, ce plat est un vrai régal.

Cette recette de pâtes aux champignons est idéale pour celles et ceux qui ont peu de temps pour cuisiner, mais qui ne veulent pas pour autant renoncer au goût et à la qualité. Simple, rapide et incroyablement délicieux!

Essayez la recette aux champignons ici!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilzpasta_1

Arts Culinaires  Vous avez une passion pour la nourriture ?  Explorez nos principaux cours d'Arts Culinaires du diplôme professionnel  suisse au Campus Passugg  Découvrez

2. Omelette saine aux champignons

Cette omelette aux champignons est le choix idéal pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide et simple. Préparée avec peu d’ingrédients et en moins de 15 minutes, elle offre une expérience gustative savoureuse et onctueuse. L’association de champignons tendres et de fromage fondu dans une omelette moelleuse est à la fois délicieuse et nutritive. Optimal pour celles et ceux qui cherchent un plat rapide et riche en protéines.

Cette recette à base de champignons est un moyen rapide et facile de préparer un repas délicieux pour tous.

Cliquez ici pour la recette de l’omelette aux champignons!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilzomlette_1

3. Toast aux champignons croustillant

Ce toast aux champignons est un en-cas ultrarapide ou un repas léger prêt en quelques minutes. La combinaison de pain croustillant, de champignons et d’ail est tout simplement irrésistible. Agrémenté de quelques herbes fraîches et d’une touche de fromage, ce toast constitue une option délicieuse et rassasiante à tout moment de la journée.

Notre conseil: Les toasts aux champignons seront également très appréciés lors d’un apéritif automnal.

Prêt pour un repas croustillant? Cliquez ici pour la recette de champignons!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilz-Toast_1

4. Salade de champignons rafraîchissante

Cette salade de champignons légère et rapide est une option fraîche et saine pour chaque repas. Les champignons croquants combinés à des oignons rouges et à une vinaigrette simple à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique offrent un plat délicieux et riche en nutriments. Parfaite en accompagnement ou en plat principal léger, cette recette aux champignons se prépare en un clin d’œil et apporte beaucoup de goût et de fraîcheur dans l’assiette.

Cette salade de champignons est un super choix pour un plat léger, sain et rapide. Avec un minimum d’efforts et des ingrédients frais, vous pouvez créer en quelques minutes un plat délicieux et nutritif.

Laissez-vous envoûter par la salade de champignons!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilz-Salat_1

5. Poêlée savoureuse de champignons aux herbes

Cette simple poêlée de champignons est un plat rapide et délicieux prêt en quelques minutes seulement. La combinaison de champignons, d’ail et d’herbes fraîches fait de cette poêlée un excellent accompagnement ou un plat principal léger. Idéal pour les repas rapides sans négliger le goût.

Cette recette aux champignons est le choix idéal pour un plat simple et rapide. Non seulement elle est savoureuse et aromatique, mais elle se prépare aussi en un clin d’œil. Parfait pour tous les jours et toutes les occasions.

Goûtez à l’expérience aromatique des champignons!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilzpfannet_1

6. Polenta aux champignons faite maison

Cette polenta aux champignons simple et crémeuse est un plat merveilleusement riche et bienfaisant qui se prépare en un rien de temps. L’ajout de crème rend la polenta particulièrement crémeuse, tandis que les champignons savoureux lui confèrent une force et une texture délicieuses. Cette recette est idéale comme accompagnement rassasiant ou comme plat principal pour une soirée agréable. Il combine des ingrédients simples de manière raffinée et offre une véritable expérience gustative.

Cette polenta crémeuse aux champignons est un plat simple mais réconfortant, idéal pour les jours de grand froid ou comme délicieux accompagnement de différents plats principaux.

Prêt pour une expérience gustative? Cliquez ici pour la recette de champignons!

EHL-Passugg_Blog_Pilzrezepte_Pilzpolenta_1

Bonne expérience et bon appétit!

 
Écrit par

Apprentie commerciale

Interested in a hospitality education?

Download the brochure to learn more about the professional path to the EHL Bachelor

close