entreprenariat social et opportunités hotelières

27 novembre 2024 •

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Entrepreneuriat social: un éclairage sur les opportunités hôtelières

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Initialement, cet article a été rédigé par htr hotelrevue.
A la croisée des activités sociales et commerciales, les entrepreneurs sociaux utilisent des moyens dits de «marché» afin d’adresser des défis sociaux.

Leurs activités visent à servir un groupe particulier de bénéficiaires identifiés comme négligés ou dont les problèmes ne sont pas adressés. Ses activités s’étendent de la santé (ex. Aravind Eye Care System, soins ophtalmologiques), à la microfinance (la banque Garmeen de microcrédits est souvent citée comme exemple d’entreprenariat social), à l’accompagnement aux seniors. Soutenues aujourd’hui par des mouvements tels que Ashoka ou la Schwab Foundation, ces nouvelles entreprises à double mission économique et sociale innovent dans plusieurs secteurs, dont celui du tourisme. Et par conséquent, il est pertinent d’explorer les opportunités que cette nouvelle approche peut proposer.

Le secteur de l’hôtellerie et du tourisme présente un contexte idéal pour l’impact social car il combine des aspects clés pour le succès de l’entrepreneuriat social:

  • Au plus près de l’humain. Les acteurs du tourisme et de l’hôtellerie interagissent avec leurs clients et collaborateurs et les affectent autant au niveau privé que professionnel.
  • C’est un secteur clé de la société. Le secteur est au centre des éléments sociaux majeurs. Prenons, comme indicateur le nombre d’UN SDGs que le secteur peut impacter au-delà des premiers, relatifs à la pauvreté et la faim.
  • Métiers professionnels. Le secteur a l’avantage de proposer de nombreuses opportunités d’emploi via l’apprentissage professionnel (i.e. vocationnel).
  • De par son ampleur, le secteur touche aussi plusieurs parties prenantes, comme les intérêts politiques, mais aussi les communautés locales. Enfin, il permet d’avoir une action locale mais aussi un écho international de part une distribution et visibilité souvent auprès d’une clientèle internationale.

L’hôtellerie présente donc un contexte idéal pour contribuer positivement aux défis sociaux d’aujourd’hui et demain. De par cette nature ancrée dans la société, elle a le pouvoir d’avoir un impact positif mais aussi négatif. Une approche responsable de la gestion hôtelière ouvre des possibilités d’actions pour les défis sociaux mais surtout, l’approche de l’entrepreneuriat social permet de la combiner avec la performance financière. Ainsi, elle intègre les défis économiques qui sont importants dans une industrie, structurellement à marges réduites selon les théories économiques et de gestion. Mais aussi, elle permet d’intégrer les nouvelles demandes d’impact social exigées par le client et le législatif. Concrètement, étudier les approches des incitatives sociales à but lucratif dans le secteur offre une inspiration pour:

  • Explorer de nouvelles approches et source de financement des besoins en investissement via des collaborations avec les investissements disponibles pour les défis sociaux (au travers de collaborations avec des fondations, organismes philanthropiques, investisseurs d’impact, ou encore le financement public).
  • Explorer de nouveaux modèles d’affaires pérennes économiquement et socialement visant à modifier la structure de coûts tout en intégrant les besoins des parties prenantes clés.
  • Répondre à une demande croissante pour une consommation plus locale et équitable.
  • Attirer les talents en recherche de sens vers une industrie en quête de collaborateurs.
Écrit par

Associate Professor at EHL Hospitality Business School

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