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Genussvolle Weihnachten: 8 Guetzli Rezepte für die Festtage

Geschrieben von Laurina Schweighauser | 14.12.2023 14:15:33

Die Schweizer Küche birgt so viele Geheimnisse und Köstlichkeiten, von denen das Guetzli Rezept wohl zu den süssesten gehört. Diese himmlischen Gebäckstücke sind mehr als nur Guetzli; sie sind kleine Kunstwerke aus der Schweizer Backtradition. Begleiten Sie uns auf dieser süssen Reise durch acht verschiedenen Guetzli Rezepte, die Herzen höherschlagen lassen.

8 Traditionelle Schweizer Guetzli Rezepte

1. Mailänderli: Das goldene Guetzli Rezept

Es gibt kaum etwas Verlockenderes, als den Duft von frischgebackenen Mailänderli, der sich in der Küche ausbreitet. Diese goldenen, butterzarten Kekse sind ein Klassiker der Schweizer Backkunst und erinnern an gemütliche Nachmittage in den Alpenhütten. Unser Guetzli Rezept für die Mailänderli lässt Sie in diese Tradition eintauchen und verwöhnt Sie mit jedem Biss.

Um diese Guetzli noch festlicher und ansprechender zu gestalten, können Sie sie auf verschiedene Arten verzieren. Hier sind einige Ideen für die Verzierung von Mailänderli: Puderzucker, Schokoladenglasur, Bunte Streusel, Zitronenglasur und Nüsse oder Mandeln.

Entdecken Sie das himmlische Mailänderli Guetzli Rezept!

2. Nusstaler: Ein nussiges Guetzli Rezept

Schon beim ersten Bissen in einen Nusstaler werden Sie von der knusprigen Textur und dem reichen, nussigen Geschmack verzaubert. Dieses Guetzli Rezept ist ein Tribut an die Schweizer Liebe zu Nüssen und verbindet Tradition mit modernem Genuss.

Der nussige Geschmack und die lange Tradition, die dahintersteckt, zeichnen Nusstaler Guetzli aus. Nusstaler sind nicht nur lecker, sondern auch ein Symbol für die Schweizer Weihnachtsbäckerei und werden oft in Familien von einer Generation zur nächsten weitergegeben.

Zum Rezept: Lassen Sie es sich schmecken!

3. Brunsli: Das schokoladige Guetzli Rezept

Schokolade, Schokolade und noch mehr Schokolade! Brunsli sind die Antwort auf die Träume von Schokoladenliebhabern. Unsere Brunsli-Rezeptvariante ist eine köstliche Tradition der schweizerischen Weihnachtsbäckerei. Der Geschmack von feinem Mandelmehl, Kakaopulver und einem Hauch Kirschlikör wird Sie in die Weihnachtsstimmung versetzen und das ganze Jahr über ein Genuss sein.

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonders schokoladigen Erlebnis sind, servieren Sie Brunsli mit heisser Schokolade. Das warme, cremige Getränk ergänzt die Schokolade in den Guetzli perfekt und lässt Sie die volle Intensität des schokoladigen Geschmacks geniessen.

Hier gehts zum schokoladigen Guetzli Rezept!

4. Zimtsterne: Ein himmlisches Guetzli Rezept

Geschmack von Zimt und die feine Zuckerglasur verlieben. Dieses Guetzli Rezept ist eine Hommage an die winterliche Magie der Schweiz und erinnert an verschneite Wälder und gemütliche Kaminfeuer. Die Herstellung von Zimtsternen ist eine Kunst, die wir Ihnen in diesem Rezept näherbringen möchten.

Servieren Sie Zimtsterne mit frischem oder gekochtem Fruchtkompott, wie zum Beispiel Apfelkompott. Die süsse Wärme der Zimtsterne harmoniert wunderbar mit der Frische der Früchte. Die Kombination aus dem würzigen Zimtgeschmack und dem fruchtigen Kompott ist ein Genuss für die Sinne und erinnert an winterliche Abende in der Schweiz.

Hier geht es zum leckeren Zimtstern Guetzli Rezept!

5. Basler Läckerli: Das energiereiche Guetzli Rezept

Basler Läckerli sind mehr als nur Guetzli. Diese Energielieferanten vereinen Honig, Mandeln und einen Hauch Kirschwasser in einem einzigen Bissen. Dieses Guetzli Rezept ist ein Stück Schweizer Geschichte und Kultur. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt dieser einzigartigen Köstlichkeit.

In der Schweizer Küche ist es üblich, Basler Läckerli zusammen mit Käse zu servieren. Die Kombination von süssen Läckerli und herzhaftem Käse, wie Emmentaler oder Gruyère, schafft einen ausgewogenen Geschmackskontrast, der sowohl süsse als auch herzhafte Geschmacksknospen anspricht.

Probieren Sie das Rezept hier aus!

6. Vanillekipferl: Das feine Guetzli Rezept

Vanillekipferl, auch bekannt als Vanillegipfel, sind eine Delikatesse. In jedem Bissen werden Sie die zarten Vanillenoten spüren und die Textur, die auf der Zunge schmilzt, geniessen. Dieses Guetzli Rezept ist ein wahrer Klassiker der Schweizer Küche und ein Fest für die Sinne.

Geniessen Sie Vanillekipferl mit einer dampfenden Tasse heisser Schokolade. Der reiche, schokoladige Geschmack der heissen Schokolade ergänzt die nussige Zartheit der Kipferl perfekt und bietet ein herrlich kontrastreiches Geschmackserlebnis.

Lassen Sie sich von diesem Guetzli Rezept inspirieren!

7. Spitzbuben: Die köstlich gefüllten Guetzli

In der festlichen Welt der Weihnachtsbäckerei gibt es kaum etwas, das so verlockend ist wie das traditionelle Spitzbuben-Gebäck. Diese zarten Guetzli mit einer leckeren Füllung sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus, der jeden in festliche Stimmung versetzt. 

Spitzbuben sind bekannt für ihre leckere Füllung, die dem Plätzchen eine köstliche Geschmacksnote verleiht. Hier sind einige beliebte Füllungen, die für Spitzbuben geeignet sind: Himbeer- oder Erdbeermarmelade, Aprikosenmarmelade, Schokoladenfüllung, Zitronenfüllung, Nussfüllung oder Karamellfüllung. 

Wollen Sie es wagen? Hier zum Rezept.

8. Spritzgebäck: Ein formenreiches Guetzli Rezept

Spritzgebäck auch bekannt unter Butter-S ist nicht nur lecker, sondern auch eine Leinwand für kreative Backkunst. Mit diesem Guetzli Rezept können Sie in die Welt der verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen eintauchen. Ob klassisch, modern oder verspielt – Spritzgebäck bietet unendliche Möglichkeiten.

Ein besonderer Reiz des Spritzgebäcks liegt in seiner Vielseitigkeit. Sie können es in einer Vielzahl von Formen und Designs backen. Ob Sternchen, das klassische S, Spiralen, Herzen, Streifen, Buchstaben oder Zahlen und Blumen. Ihrer kreativen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Geniessen Sie die Freiheit, Ihr Spritzgebäck nach Ihren Vorlieben zu gestalten und teilen Sie die Freude an diesen köstlichen Guetzli mit Familie und Freunden.

Entdecken Sie das Guetzli Rezept für das Spritzgebäck!

In unserem Artikel über die 8 feinsten Guetzli Rezepte der Schweiz haben wir Sie auf eine köstliche Reise durch die schweizerische Weihnachtsbäckerei mitgenommen. Von Mailänderli bis Brunsli, von Nusstalern bis Vanillekipferln – jedes Guetzli Rezept erzählt seine eigene Geschichte und bringt den Zauber der Weihnachtszeit in Ihre Küche.

Wir hoffen, dass Sie die Guetzli Rezepte ausprobiert und die Freude am Backen und Naschen geteilt haben. Von der Vorbereitung des Teigs bis zur Verzierung der Guetzli, die Zubereitung dieser Guetzli schafft Erinnerungen und eine festliche Atmosphäre. Frohe Weihnachten und eine besinnliche Backzeit!